Case Study
導入事例
【導入事例】株式会社アペックスインターナショナル 廻鮮寿司しまなみ 様
おいしさを支える空間はそのままに！飲食店の省エネ診断事例
企業概要
- 業種
- 飲食サービス業
- 事業内容
- 飲食サービス業＞回転寿司、海鮮丼屋等の運営
「食を通じて人を幸せにする」そんな経営理念を掲げているアペックスインターナショナル様は、回転寿司のしまなみ、海鮮丼のHIRO88といった店舗を運営する飲食サービス業を営んでいます。地元が瀬戸内海沿岸地である利点を活かし、地元市場、魚屋さんと漁師の協力によって鮮度が落ちやすく遠方への流通が難しい魚を美味しく届けてくれています。
- 年間電気使用量
- 135.1Kl（原油換算3店舗合計）
- 省エネポテンシャル
- 38.2Kl（原油換算3店舗合計）
出会い
アペックスインターナショナル様とのお付き合いはお客様からのご紹介からでした。当時から電気料金のことはお気になさっており、新電力と保安点検の提案をさせていただいたのが始まりです。
省エネへの第一歩
そんなアペックスインターナショナル様は、電気代を気にはしているものの、請求書ベースでしか「電気代の上がった・下がった」を把握出来ていないことから、省エネの第一歩として省エネ診断の申込をなさいました。
受診してみれば、サーモカメラで温度の見える化を行ない、分かりやすかった。空調について、物の配置を変えるなど、お金のかからない改善提案での気付きがあったと喜んでいただけました。
飲食業として食べ物が美味しく見える照明や空間作りなどを大切にしているアペックスインターナショナル様。それを損ねないよう、今後は投資改善も含めて省エネに取り組みたいと意欲的でした。
事業場の特徴を踏まえて診断
一般的な飲食店ではエネルギー使用量の約50%を空調が占めています。
業種ごとの特徴のほか、気温や天候、店舗のつくり、開店時間・曜日など、様々な情報から省エネ手法を検討します。
データ出典：夏季の省エネメニュー（事業者の皆様）｜2025年｜資源エネルギー庁
スターメンテナンスサポートより
初めてご挨拶させていただいてから、もうじき9年にもなろうというお付き合い、いまだにご愛顧いただいていることに深く感謝申し上げます。
電力のお困りごと、悩みごとをご相談いただけることは、エネルギーコンサルタントとして頼りにしていただいているということで大変嬉しいです。これからもアペックスインターナショナル様の事業に寄り添った提案を行ない、お力添えできるよう邁進します！